Phần trang trí của đơn vị xã An Mỹ (Kế Sách).

Theo ban tổ chức, hội thi nhằm mục đích quy tụ các loại bánh dân gian và bảo tồn và phát huy giá trị các loại bánh dân gian trên địa bàn huyện để tìm kiếm nhiều loại bánh dân gian độc đáo của người Việt. Hội thi thu hút 13 đơn vị đến từ các xã, thị trấn trên địa bàn huyện; thí sinh là các nghệ nhân làm bánh, hộ dân, cơ sở kinh doanh các loại bánh dân gian trên địa bàn huyện tham gia. Theo quy định, mỗi đội 3 người và dự thi ở 3 loại món bánh dân gian. Các đội phải thuyết trình về quy trình, ý nghĩa, cách thưởng thức bánh. 

Qua một buổi thi sôi nổi, các đội đã thực hiện được gần 20 loại bánh dân gian, gồm: bánh xèo, bánh khọt, bánh chè ngũ sắc, bánh ướt, xôi vỉ, bánh lá mơ, bánh bò, bánh da lợn, bánh củ cải… Kết quả chung cuộc, ban tổ chức đã trao giải nhất cho đơn vị xã An Mỹ, giải nhì trao cho đơn vị xã An Lạc Tây và giải ba thuộc về đơn vị thị trấn An Lạc Thôn.

T.RE