• Nông nghiệp

Tập huấn kiểm tra phát hiện tạp chất trong tôm nguyên liệu

31/07/2020 15:32 GMT +7
  • Nguồn: Báo Sóc Trăng
  • Thứ Sáu, 31/07/2020 | 15:32

STO - Ngày 31-7, tại Trung tâm Tiệc cưới Toàn Thịnh, Chi cục Quản lý chất lượng nông, lâm sản và thủy sản phối hợp Chi cục Quản lý chất lượng nông lâm, sản và thủy sản Nam bộ tổ chức tập huấn kiểm tra phát hiện tạp chất trong tôm nguyên liệu dành cho các đối tượng đến từ các phòng nông nghiệp và phát triển nông thôn (NN-PTNT) trên địa bàn tỉnh, cán bộ các đơn vị phối hợp trong công tác kiểm tra nông, lâm sản.

Các học viên tiến hành thực hành theo hướng dẫn của giảng viên về kiểm tra tôm bơm tạp chất bằng phương pháp hóa học. Ảnh: Thúy Liễu

Tại lớp tập huấn, các học viên được cán bộ chuyên ngành giới thiệu 4 chuyên đề chính như: các quy định pháp luật và yêu cầu chung kỹ năng, nghiệp vụ thanh tra, kiểm tra và xử lý vi phạm hành chính về tạp chất trong tôm; trình tự thủ tục kiểm tra theo Thông tư số 07/2018/TT-BNNPTNT, ngày 10-7-2018 của Bộ NN-PTNT; trình tự, nội dung về lấy mẫu, kiểm tra tại chỗ và lấy mẫu gửi phòng thí nghiệm; thực hành và thảo luận. Theo đó, một trong những nội dung của Thông tư số 07/2018/TT-BNNPTNT cần lưu ý đến học viên là về các quy định chung (đối tượng áp dụng, cơ quan kiểm tra, trình tự kiểm tra tại cơ sở, phương pháp kiểm tra, lấy mẫu); xử lý tạp chất (xử lý khi phát hiện tạp chất, xử lý, bàn giao vụ việc vi phạm hành chính, trách nhiệm, quyền hạn, những lưu ý trong quá trình triển khai)…

Đồng thời, học viên cũng được cán bộ chuyên ngành hướng dẫn quy trình kiểm tra tạp chất trong tôm thông qua thực hành trực tiếp kết hợp lý thuyết bằng phương pháp cảm quan, gồm các nội dung cơ bản như: các loại tạp chất phổ biến; hành vi đưa tạp chất vào tôm; phát hiện tạp chất bằng phương pháp cảm quan; lấy mẫu tôm kiểm tra tại chỗ với tôm tươi ướp đá, tôm đông lạnh; nhận biết các biểu hiện tôm có tạp chất; ghi biên bản kỹ thuật; lấy mẫu lưu. Bên cạnh đó, học viên còn được hướng dẫn kiểm tra phát hiện tôm bơm tạp chất bằng phương pháp hóa học…

Chi cục trưởng Chi cục Nông lâm sản và Thủy sản Phan Thanh Chiến cho biết, thông qua lớp tập huấn nhằm cung cấp những quy định của pháp luật hiện hành về trình tự, thủ tục tiến hành một cuộc thanh tra chuyên ngành trong lĩnh vực nông nghiệp, góp phần giúp cho cán bộ chuyên môn phụ trách lĩnh vực nâng cao kiến thức trong việc phát hiện các hành vi bơm tạp chất vào tôm thương phẩm và nhận biết nhanh tôm có bơm tạp chất. Qua đó, vận dụng những quy định chung của pháp luật để xử lý các tình huống thanh tra chuyên ngành trong hoạt động quản lý nhà nước…

THÚY LIỄU

Bình Luận

Ý kiến bạn đọc
Tin cùng chuyên mục

Báo Sóc Trăng điện tử
Tổng Biên tập: Đỗ Tấn Hậu
Phó Tổng Biên tập: Nguyễn Quí Đức - Lý Thành Hưng - Lê Minh Trường
Giấy phép xuất bản số: 45/GP-BTTTT do Bộ Thông tin và Truyền thông cấp ngày 23-01-2017. 
Tòa soạn: Số 02, Trần Văn Sắc, Phường 2, thành phố Sóc Trăng, tỉnh Sóc Trăng; 
Điện thoại: 0299 3 822499 - Fax: 0299 3 622049 
Email: baosoctrangdientu@gmail.com hoặc toasoanbaosoctrang@gmail.com
Báo Sóc Trăng giữ bản quyền nội dung trên website này

Tổng số lượt truy cập: