Theo đó, đề án hỗ trợ ứng dụng máy móc thiết bị tiên tiến trong sản xuất bánh mì cho hộ kinh doanh Ung Văn Tuấn (ấp 6, xã Ba Trinh) và hộ kinh doanh Út Xuyên (ấp Mỹ Thạnh, xã Nhơn Mỹ), với tổng kinh phí 559 triệu đồng, trong đó nguồn kinh phí khuyến công địa phương năm 2022 hỗ trợ 278 triệu đồng, phần còn lại do hai hộ kinh doanh đối ứng.

Nghiệm thu đề án hỗ trợ ứng dụng máy móc thiết bị tiên tiến trong sản xuất bánh mì tại hộ kinh doanh Ung Văn Tuấn, xã Ba Trinh, huyện Kế Sách (Sóc Trăng).

Từ nguồn hỗ trợ, các hộ kinh doanh đã có nguồn lực đầu tư mới các máy móc hiện đại gồm: lò nướng bánh 12 khay; lò nướng bánh đối lưu 1 hộc, 2 hộc; máy chia bột bằng điện; máy đánh trứng 20 lít. Các máy móc này đều do Việt Nam, Nhật Bản và Trung Quốc sản xuất với nhiều tính năng hiện đại và độ bền cao.

Sau khi được hỗ trợ kinh phí mua sắm máy móc, thiết bị, hộ kinh doanh tăng công suất lên 1.500 ổ bánh mì/ngày (tăng 500 ổ bánh mì so với trước khi được hỗ trợ), có thu nhập tốt hơn và giải quyết việc làm ổn định cho nhiều lao động tại chỗ, góp phần thúc đẩy phát triển ngành công nghiệp của địa phương.

HOÀNG LAN