Chế phẩm hữu cơ vi sinh VTV được sản xuất từ bã mía có tác dụng trong ao nuôi tôm là phân hủy thức ăn thừa, phân tôm, vỏ tôm, các chất hữu cơ lắng đọng; tạo thức ăn tự nhiên cho tôm nuôi; gây màu nước ao; khử khí độc; đối kháng và ức chế vi khuẩn có hại (cạnh tranh, lấn át với các loài vi khuẩn gây bệnh và các loài tảo độc); kết dính và lắng tụ các chất hữu cơ lơ lửng tạo môi trường nước sạch, ổn định.

Đại biểu tham quan mô hình nuôi tôm thẻ chân trắng 2 giai đoạn sử dụng chế phẩm hữu cơ vi sinh VTV tại hộ anh Lê Hữu Trí, Ấp 2, thị trấn Long Phú (Long Phú). Ảnh: THÚY LIỄU

Đây là chế phẩm bản địa được Công ty TNHH DVSX TM Thành Đạt, xã Tân Thạnh (Long Phú) sản xuất. Theo ông Võ Thanh Vân - chủ doanh nghiệp, ý tưởng sản xuất chế phẩm sinh học có tác dụng cải tạo ao nuôi thủy sản là từ thực tế qua nhiều năm nuôi tôm tại hộ. Việc dùng các chế phẩm sinh học mua trên thị trường khá tốn kém nên quyết tâm tự sản xuất ra chế phẩm cải tạo ao nuôi tôm. “Vì vậy, khi thấy nguồn nguyên liệu bã mía tại nhà máy sản xuất ở địa phương dồi dào, tôi nghĩ cách dùng chính bã mía để chế tạo chế phẩm hữu cơ vi sinh sau khi nhờ sự tư vấn, hỗ trợ kỹ thuật từ chuyên gia về sinh học. Khi tạo ra sản phẩm vi sinh, tôi thử nghiệm ngay tại ao nuôi tôm của gia đình qua nhiều vụ nuôi, sản phẩm phát huy hiệu quả trong cải tạo môi trường ao nuôi, tôm đạt năng suất, sản lượng, góp phần tăng lợi nhuận. Vì vậy, tôi mạnh dạn đưa sản phẩm được doanh nghiệp sản xuất ra thị trường khi được cấp phép lưu hành” - ông Vân cho biết thêm.

Nhận thấy chế phẩm hữu cơ vi sinh VTV của Công ty TNHH DVSX TM Thành Đạt đem lại kết quả tốt qua nhiều năm cung ứng ra thị trường, Trạm Khuyến nông huyện Long Phú đã triển khai mô hình nuôi tôm thẻ chân trắng 2 giai đoạn sử dụng chế phẩm này tại hộ anh Lê Hữu Trí với diện tích ao nuôi tôm 800m²; hộ nuôi tham gia mô hình sẽ được hỗ trợ 50% tôm thẻ giống, 50% thức ăn, 50% chế phẩm hữu cơ vi sinh VTV. Bên cạnh đó, hộ nuôi còn được tập huấn quy trình kỹ thuật nuôi, hội thảo tổng kết mô hình để rút ra những kinh nghiệm đạt được phát huy cho các vụ nuôi kế tiếp. Vì nuôi tôm theo hình thức 2 giai đoạn nên trước khi thả tôm vào ao nuôi, tôm được ương trong bể, có lưới lan che để ổn định nhiệt độ, hố xi phông ở giữa và hệ thống ôxy đáy. Đây gọi là giai đoạn 1 có thời gian ương 17 ngày. Với diện tích bể ương 80m², chiều cao 1m, nước được lấy từ ngoài ao qua túi lọc vào bể ương, sát trùng nước bằng BKC sau đó sử dụng men vi sinh bản địa VTV trước khi thả giống 2 ngày và kiểm tra các yếu tố môi trường thích hợp trước khi thả giống. Đồng thời, tôm giống mua có nguồn gốc rõ ràng, giống tôm khỏe mạnh, được kiểm tra dịch bệnh, thả số lượng 120.000 con tôm giống thẻ chân trắng vào bể ương, mật độ 1.500 con/m².

Trong quá trình ương tôm, sử dụng vi sinh bản địa VTV định kỳ 2 ngày/1 lần/2kg, sau 17 ngày tuổi tôm ương đạt trọng lượng 1 - 1,2 gram tiến hành chuyển sang ao nuôi có diện tích lớn hơn, đây là giai đoạn 2 (giai đoạn nuôi thương phẩm), thời gian nuôi 75 ngày, diện tích ao nuôi 800m² và mật độ 150 con/m², lúc bấy giờ sẽ lấy nước từ ao chứa qua túi lọc, xử lý nước bằng BKC, sau đó sử dụng men vi sinh bản địa VTV trước khi thả giống 2 ngày. Thức ăn cho tôm cần lựa chọn thương hiệu có uy tín, theo liều lượng phù hợp thời điểm sinh trưởng của tôm. Riêng vi sinh bản địa VTV tháng thứ 1, dùng 3 ngày/1 lần/5kg; tháng thứ 2, 3, sử dụng 2 ngày/1 lần/5kg. Kết quả nuôi tôm thẻ chân trắng 2 giai đoạn sử dụng chế phẩm VTV hữu cơ vi sinh xử lý đáy ao, tỷ lệ tôm sống đạt gần 90%, trọng lượng tôm 33 con/kg, năng suất gần 2,4 tấn/800m2, thu về lợi nhuận gần 153 triệu đồng.

Anh Lê Hữu Trí, Ấp 2, thị trấn Long Phú chia sẻ: “Tôi cho rằng mô hình nuôi tôm thẻ chân trắng 2 giai đoạn sử dụng chế phẩm hữu cơ vi sinh VTV xử lý đáy ao là mô hình hay, hiệu quả dành cho hộ nuôi tôm, làm giảm chi phí, tăng lợi nhuận trên cùng diện tích nuôi, khi sử dụng chế phẩm vi sinh bản địa VTV góp phần kiểm soát môi trường, giảm chi phí hơn các loại vi sinh khác. Chính vì vậy, tôi đang thực hiện mô hình này trong vụ mùa nuôi tôm hiện tại với 2 ao lót bạt, diện tích 3.100m² hứa hẹn sẽ có vụ tôm bội thu”.

THÚY LIỄU