• Đời sống xã hội

Hội thi bánh dân gian Ngày hội Du lịch sông nước miệt vườn

  • Nguồn: Báo Sóc Trăng
  • Thứ Bảy, 08/06/2019 | 06:00

STO - Ngày 7-6, tại Khu Văn hóa lễ hội truyền thống cồn Mỹ Phước, xã Nhơn Mỹ (Kế Sách), Trung tâm Thông tin Xúc tiến du lịch (Sở Văn hóa - Thể thao và Du lịch) phối hợp UBND huyện Kế Sách tổ chức hội thi bánh dân gian Ngày hội Du lịch sông nước miệt vườn huyện Kế Sách năm 2019.

Phần trang trí của đơn vị xã An Mỹ (Kế Sách).

Theo ban tổ chức, hội thi nhằm mục đích quy tụ các loại bánh dân gian và bảo tồn và phát huy giá trị các loại bánh dân gian trên địa bàn huyện để tìm kiếm nhiều loại bánh dân gian độc đáo của người Việt. Hội thi thu hút 13 đơn vị đến từ các xã, thị trấn trên địa bàn huyện; thí sinh là các nghệ nhân làm bánh, hộ dân, cơ sở kinh doanh các loại bánh dân gian trên địa bàn huyện tham gia. Theo quy định, mỗi đội 3 người và dự thi ở 3 loại món bánh dân gian. Các đội phải thuyết trình về quy trình, ý nghĩa, cách thưởng thức bánh. 

Qua một buổi thi sôi nổi, các đội đã thực hiện được gần 20 loại bánh dân gian, gồm: bánh xèo, bánh khọt, bánh chè ngũ sắc, bánh ướt, xôi vỉ, bánh lá mơ, bánh bò, bánh da lợn, bánh củ cải… Kết quả chung cuộc, ban tổ chức đã trao giải nhất cho đơn vị xã An Mỹ, giải nhì trao cho đơn vị xã An Lạc Tây và giải ba thuộc về đơn vị thị trấn An Lạc Thôn.

T.RE

Bình Luận

Ý kiến bạn đọc
Tin cùng chuyên mục

Báo Sóc Trăng điện tử
Tổng Biên tập: Đỗ Tấn Hậu
Phó Tổng Biên tập: Nguyễn Thành Nam - Nguyễn Quí Đức - Lý Thành Hưng
Giấy phép xuất bản số: 45/GP-BTTTT do Bộ Thông tin và Truyền thông cấp ngày 23-01-2017. 
Tòa soạn: Số 02, Trần Văn Sắc, Phường 2, thành phố Sóc Trăng, tỉnh Sóc Trăng; 
Điện thoại: 0299 3 822499 - Fax: 0299 3 622049 
Email: baosoctrangdientu@gmail.com hoặc toasoanbaosoctrang@gmail.com
Báo Sóc Trăng giữ bản quyền nội dung trên website này

Tổng số lượt truy cập: