Thống nhất thực hiện dự án hoàn thiện quy trình chế biến, mô hình liên kết sản xuất sản phẩm xoài cát chu sấy dẻo

Quang cảnh cuộc họp hội đồng. Ảnh: HỒNG TƠ

Dự án “Hoàn thiện quy trình chế biến, mô hình liên kết sản xuất sản phẩm xoài cát chu sấy dẻo theo công nghệ sấy lạnh tại xã An Thạnh 1, huyện Cù Lao Dung” do Kỹ sư Nguyễn Văn Lĩnh làm chủ nhiệm dự án, tổ chức chủ trì là Hợp tác xã Nông nghiệp An Phát tại xã An Thạnh 1, huyện Cù Lao Dung. Dự án có thời gian thực hiện trong 12 tháng (từ tháng 10/2024 - 11/2025) với tổng kinh phí thực hiện là trên 2,8 tỷ đồng.

Tại cuộc họp, chủ nhiệm thuyết minh dự án, các thành viên hội đồng tham gia phản biện, đóng góp ý kiến, sửa đổi, bổ sung nội dung dự án. Từ đó, đưa ra phương hướng, giải pháp để hoàn thiện quy trình chế biến xoài cát chu sấy dẻo theo công nghệ sấy lạnh, xây dựng thành công mô hình sản xuất và phát triển sản phẩm xoài sấy dẻo của xã An Thạnh 1, huyện Cù Lao Dung để tạo ra sản phẩm mới, đa dạng, mang tính đặc trưng cho địa phương, phát triển sản phẩm xoài cát chu sấy dẻo đạt OCOP 3 sao, nâng cao thu nhập cho người dân và góp phần xây dựng xã nông thôn mới kiểu mẫu.

Hội đồng đã đánh giá cao mục tiêu, tính cấp thiết của dự án trong việc nâng cao thu nhập và giải quyết hiệu quả vấn đề được mùa mất giá cho người dân trên địa bàn. Kết thúc cuộc họp, sau khi bỏ phiếu đánh giá dự án, kết quả hội đồng thống nhất thông qua dự án.

HỒNG TƠ