Thông tin nông nghiệp - ngày 19/2

* Trong tháng 12/2024 và tháng 1/2025, Chi cục Quản lý chất lượng Nông lâm sản và Thủy sản tỉnh Sóc Trăng tiếp nhận 26 bản tự công bố sản phẩm của 18 cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm trên địa bàn tỉnh Sóc Trăng. Các cơ sở tự công bố sản phẩm thực phẩm gồm: Công ty TNHH Chế biến nông sản Minh Đức, Khóm 2, Phường 7, thành phố Sóc Trăng, tỉnh Sóc Trăng củ sen chua ngọt; hộ kinh doanh Hòa Phát, ấp Trường Thành B, xã Trường Khánh, huyện Long Phú, tỉnh Sóc Trăng nước màu đường phèn hiệu Hòa Loan; doanh nghiệp tư nhân Quảng Hưng, Khóm 3, Phường 4, thành phố Sóc Trăng, tỉnh Sóc Trăng lạp xưởng khô hiệu Quảng Hưng và bánh pía đậu sầu riêng hột vịt hiệu Quảng Hưng; hộ kinh doanh cơ sở sản xuất kinh doanh các loại mắm khô đặc sản Thiên Hương, ấp Thạnh An 3, xã Thạnh Thới Thuận, huyện Trần Đề, tỉnh Sóc Trăng sò huyết ngâm mắm tỏi; Công ty Cổ phần Thực phẩm Sao Ta (FIMEX VN), Phường 2, thành phố Sóc Trăng, tỉnh Sóc Trăng tôm tươi đông lạnh (FROZEN IQF RAW SHRIMP); Công ty TNHH Yến sào Quốc Tín, Khóm 2, Phường 1, thị xã Vĩnh Châu, tỉnh Sóc Trăng chén nhôm chứa đựng thực phẩm; hộ kinh doanh Trịnh Thị Bé Năm, ấp Vĩnh Phong, xã Vĩnh Quới, thị xã Ngã Năm, tỉnh Sóc Trăng mắm chưng hột vịt Đồng Quê; hộ kinh doanh Tạ Thị Mỹ Trang, ấp Chông Nô, xã An Ninh, huyện Châu Thành, tỉnh Sóc Trăng khô cá lóc xẻ Trang Tường; Công ty TNHH Minh Đăng, thị trấn Mỹ Xuyên, huyện Mỹ Xuyên, tỉnh Sóc Trăng bạch tuộc cắt luộc đông lạnh; Công ty TNHH Sản xuất chế biến nước mắm Âu Việt, thị trấn Trần Đề, huyện Trần Đề, tỉnh Sóc Trăng nước mắm cá cơm Âu Việt (loại 37 độ đạm); hộ kinh doanh Trần Đức Thái, Khóm 1, Phường 6, thành phố Sóc Trăng, tỉnh Sóc Trăng bánh phồng tôm Bà Ngó 3 - cao cấp và bánh phồng tôm Bà Ngó 3 - đặc biệt; hộ kinh doanh Tiến Đạt ECO FARM, ấp Nam Chánh, xã Lịch Hội Thượng, huyện Trần Đề, tỉnh Sóc Trăng nấm mối đen Tiến Đạt; hộ kinh doanh cửa hàng Thanh, Khóm 5, Phường 7, thành phố Sóc Trăng, tỉnh Sóc Trăng chả lụa hiệu Triệu Vy và chả quế hiệu Triệu Vy; hộ kinh doanh cơ sở sản xuất bánh pía - lạp xưởng Lương Trân, ấp An Trạch, xã An Hiệp, huyện Châu Thành, tỉnh Sóc Trăng mè láo và bánh hạnh nhân; hộ kinh doanh Lê Thị Đợi, ấp Hòa Đặng, xã Ngọc Đông, huyện Mỹ Xuyên, tỉnh Sóc Trăng tôm khô Cô Đợi; hộ kinh doanh Nguyễn Uy Dũ (Ông Mười), khóm Sở Tại B, phường Vĩnh Phước, thị xã Vĩnh Châu, tỉnh Sóc Trăng khô cá dứa một nắng Ông Mười và khô cá dứa bốn nắng Ông Mười; hộ kinh doanh cơ sở thực phẩm Quỳnh Anh, ấp Tân Thành, xã Long Hưng, huyện Mỹ Tú, tỉnh Sóc Trăng cổ hủ dừa chua, tắc xí muội và ngó sen chua ngọt; hộ kinh doanh cà phê Đăng Khoa, Khóm 2, Phường 2, thành phố Sóc Trăng, tỉnh Sóc Trăng cà phê bột Đăng Khoa số 1 và cà phê bột Đăng Khoa số 2.

* Ngày 19/2, Chi cục Thủy lợi Sóc Trăng thông báo về tình hình xâm nhập mặn (độ mặn cao nhất, thấp nhất tại các điểm đo) trên địa bàn tỉnh Sóc Trăng như sau: Ngày 17/2 trên sông Hậu: Trần Đề (cảng cá) cao nhất 14,3g/l - thấp nhất 9,8g/l, Long Phú (bến phà) cao nhất 10,0g/l - thấp nhất 5,8g/l, Đại Ngãi (thị trấn) cao nhất 3,0g/l - thấp nhất 0,8g/l, rạch Phụng An cao nhất 0,8g/l - thấp nhất 0,3g/l, Cái Trâm cao nhất 0,5g/l - thấp nhất 0,3g/l; trên sông Mỹ Thanh: Dù Tho cao nhất 2,0g/l - thấp nhất 0,6g/l, Thạnh Phú (Nhu Gia) cao nhất 0,5g/l - thấp nhất 0,2g/l; trên Sông Đinh: Phường 4, thành phố Sóc Trăng cao nhất 1,0g/l - thấp nhất 0,5g/l; trên kênh Quản lộ Phụng Hiệp: Ngã Năm (cống Năm Kiệu) cao nhất 0,6g/l - thấp nhất 0,0g/l. Ngày 18/2 trên sông Hậu: Trần Đề (cảng cá) cao nhất 15,2g/l - thấp nhất 9,6g/l, Long Phú (bến phà) cao nhất 10,7g/l - thấp nhất 5,7g/l, Đại Ngãi (thị trấn) cao nhất 3,6g/l - thấp nhất 0,6g/l, rạch Phụng An cao nhất 0,7g/l - thấp nhất 0,3g/l, Cái Trâm cao nhất 0,5g/l - thấp nhất 0,3g/l; trên sông Mỹ Thanh: Dù Tho cao nhất 2,0g/l - thấp nhất 0,6g/l, Thạnh Phú (Nhu Gia) cao nhất 0,4g/l - thấp nhất 0,2g/l; trên Sông Đinh: Phường 4, thành phố Sóc Trăng cao nhất 0,8g/l - thấp nhất 0,5g/l; trên kênh Quản lộ Phụng Hiệp: Ngã Năm (cống Năm Kiệu) cao nhất 0,9g/l - thấp nhất 0,3g/l. Dự báo (từ ngày 17/2 - 23/2), độ mặn cao nhất tại Trần Đề ở mức 23,7g/l, tại Long Phú 19,8g/l, tại Đại Ngãi 8,7g/l, tại rạch Phụng An 7,9g/l, tại Cái Trâm 4,9g/l; tại Dù Tho 11,4g/l, tại Thạnh Phú 5,2g/l; tại thành phố Sóc Trăng 3,6g/l; tại Ngã Năm (cống Năm Kiệu) 4,2g/l.

TÂM ĐỊNH