Tại ấp Mỹ Tân, xã Mỹ Bình, thị xã Ngã Năm, nhắc đến cái tên Trần Văn Lộc, người dân địa phương đều liên tưởng đến sản phẩm mật ong ruồi của anh. Với mong muốn phụ giúp thêm kinh tế gia đình trong thời điểm nông nhàn, anh Trần Văn Lộc đã nghiên cứu, tìm tòi, xây dựng mô hình khởi nghiệp phù hợp với thời gian, công việc của bản thân và nhu cầu của thị trường.
Anh Trần Văn Lộc chia sẻ:
Bản thân tôi nhận thấy thị trường mật ong tuy đa dạng nhưng người tiêu dùng gặp rất nhiều khó khăn trong việc tìm được mật ong đảm bảo chất lượng. Bên cạnh đó, điều kiện tự nhiên của địa phương với nhiều cây cối, vườn tạp rất thích hợp để nuôi ong. Từ đó tôi đã tìm tòi, học hỏi trên mạng xã hội, internet về kỹ thuật nuôi ong ruồi và thực hiện mô hình nuôi ong ruồi lấy mật.
Khi bắt đầu thực hiện mô hình, anh Trần Văn Lộc phải tìm kiếm các đàn ong ruồi ngoài tự nhiên để về nhân giống, chia đàn nhưng do chưa có nhiều kinh nghiệm, kỹ thuật nuôi nên mô hình gặp nhiều khó khăn. Không nản chí, anh Lộc tiếp tục nghiên cứu, học hỏi thêm các kiến thức về kỹ thuật nuôi như: kỹ thuật tạo ong chúa, chia đàn, nhân đàn và cách lấy mật. Kết quả, từ 5 thùng nuôi ong ban đầu, đến nay đã được anh Lộc mở rộng lên 20 thùng nuôi.
Theo anh Lộc, thời điểm khai thác để mật ong đạt chất lượng là vào mùa khô, từ tháng 12 đến tháng 3 năm sau. Với 1 thùng nuôi ong ruồi, anh Lộc thu được 1,5 lít mật, giá bán dao động trên dưới 800.000 đồng/lít, qua đó giúp anh tăng thêm thu nhập cho gia đình khoảng 30 triệu đồng cho một đợt thu hoạch. Trong thời gian tới, anh sẽ tiếp tục mở rộng quy mô nuôi ong, đồng thời tiến hành nhân đàn để bán con giống cho đoàn viên, thanh niên, người dân có nhu cầu nuôi.
Mô hình nuôi ong ruồi lấy mật đã góp phần tăng thu nhập kinh tế cho anh Trần Văn Lộc. Ảnh: TẤN PHÁT |
Cùng với anh Trần Văn Lộc, anh Nguyễn Tấn Trạng - Bí thư Chi đoàn Khóm 2, Phường 1, thị xã Ngã Năm cũng chung niềm đam mê khởi nghiệp, làm giàu trên mảnh đất quê hương. Năm 2020, anh Nguyễn Tấn Trạng đã tận dụng lại chuồng chăn nuôi heo cũ của gia đình để đầu tư nuôi lươn, bán lươn giống và lươn thịt. Tuy nhiên đến năm 2022, các sản phẩm lươn bán ra thị trường của anh khá chậm, từ đó khiến anh trăn trở, suy nghĩ tìm giải pháp thực hiện sản phẩm mới để bảo quản lươn thịt được lâu, vừa đáp ứng thị hiếu của người tiêu dùng. Nhờ được các cấp bộ đoàn trong thị xã tạo điều kiện cho đi tham quan, học tập mô hình kinh tế hiệu quả, anh Trạng đã nghiên cứu thực hiện mô hình lươn một nắng. Sau nhiều lần thất bại, đến năm 2024 anh Trạng đã cho ra đời sản phẩm lươn một nắng.
Anh Nguyễn Tấn Trạng chia sẻ:
Sản phẩm lươn một nắng được tôi thực hiện qua nhiều công đoạn. Từ công đoạn chọn lươn, sơ chế lươn, khử mùi tanh, ướp gia vị đến công đoạn phơi khô, bảo quản. Trong đó, các công đoạn cần phải được thực hiện tỉ mỉ, nhất là công đoạn sơ chế lươn để đảm bảo sản phẩm được đưa ra thị trường đạt chất lượng.
Dù sản phẩm luơn một nắng của anh Nguyễn Tấn Trạng mới được đưa ra thị trường gần đây nhưng đã được người tiêu dùng ưa chuộng và đánh giá cao. Đặc biệt, sản phẩm lươn một nắng của anh còn xuất sắc đạt giải 3 tại cuộc thi Dự án khởi nghiệp thanh niên nông thôn năm 2024 do Tỉnh đoàn tổ chức. Đây sẽ là động lực để anh Trạng tiếp tục phát triển sản phẩm lươn một nắng của bản thân trong thời gian tới.
Anh Nguyễn Tấn Trạng (bìa trái) với sản phẩm lươn một nắng. Ảnh: TẤN PHÁT |
Theo đồng chí Nguyễn Việt Trường - Bí thư Thị đoàn Ngã Năm:
Trong năm 2024, các cấp bộ đoàn trong thị xã đã quan tâm duy trì, thành lập mới các mô hình kinh tế của thanh niên, tổ chức tập huấn nâng cao kiến thức, kỹ năng cho thanh niên khởi nghiệp, lập nghiệp, đẩy mạnh chuyển giao khoa học kỹ thuật cho đoàn viên, thanh niên và tổ chức tư vấn việc làm cho thanh niên bằng hình thức Talkshow - trao đổi trực tiếp giữa doanh nghiệp sử dụng lao động và đoàn viên thanh niên. Thông qua các hoạt động đã góp phần triển khai hiệu quả chương trình đồng hành với thanh niên trong khởi nghiệp, lập nghiệp trên địa bàn thị xã.
Với nhiều kết quả nổi bật, chương trình đồng hành với thanh niên trong khởi nghiệp, lập nghiệp trên địa bàn thị xã Ngã Năm đã góp phần cổ vũ, định hướng, hỗ trợ đoàn viên, thanh niên địa phương trên con đường lập thân, lập nghiệp, tạo điều kiện thuận lợi để đoàn viên, thanh niên nâng cao đời sống, vươn lên làm giàu chính đáng, qua đó đóng góp tích cực vào sự phát triển kinh tế - xã hội của địa phương.
TẤN PHÁT
Thông tin bạn đọc
Đóng Lưu thông tin