STO - Dự án Phát triển cây ăn trái đặc sản trên địa bàn tỉnh Sóc Trăng, giai đoạn 2018 - 2021 và định hướng đến năm 2025 đã được triển khai trên địa bàn tỉnh, với mục tiêu là tổ chức lại sản xuất và hình thành những vùng chuyên canh cây ăn trái đặc sản tập trung. Tập trung chuyển đổi, cải tạo, nâng cấp trồng các loại cây ăn trái có hiệu quả kinh tế cao và mở mới diện tích trồng cây ăn trái; tổ chức tập huấn và mở mới các mô hình ứng dụng các tiến bộ kỹ thuật, nâng cấp và mở mới vườn cây ăn trái; xây dựng chuỗi giá trị cây ăn trái; củng cố mở rộng hợp tác xã và kêu gọi đầu tư xây dựng nhà máy chế biến trái cây. Từ mục tiêu của dự án đến thời điểm hiện tại, diện tích trồng cây ăn trái tại nhiều địa phương trên địa bàn tỉnh đã được quy hoạch trồng tập trung, nhiều loại trái cây xuất khẩu sang thị trường nhiều nước trên thế giới, góp phần nâng cao giá trị sản phẩm trái cây đặc sản của tỉnh.
STO - Để chủ động ứng phó với biến đổi khí hậu, hạn hán, xâm nhập mặn vào mùa khô, trong nhiều năm nay, nông dân huyện Mỹ Xuyên (Sóc Trăng) đã chuyển đổi cây trồng, vật nuôi phù hợp để thích ứng. Trong đó, phải kể đến mô hình đưa cây màu xuống chân ruộng đã và đang phát huy hiệu quả, giúp nông dân có thêm thu nhập mà không phải lo thiếu nước sản xuất.
STO - Trong những năm gần đây, biến đổi khí hậu gây ra tình trạng hạn hán, xâm nhập mặn ảnh hưởng ít nhiều đến sản xuất nông nghiệp của rất nhiều hộ dân ở Sóc Trăng. Do đó, ngành Nông nghiệp và Môi trường Sóc Trăng đã cơ cấu mùa vụ sản xuất trong năm đối với từng địa phương để việc sản xuất tránh bị ảnh hưởng do hạn, mặn. Trong cơ cấu mùa vụ, có nhiều địa phương đã được ngành chuyên môn khuyến cáo không xuống giống lúa vụ 3 và một số vùng nếu có điều kiện thì canh tác 2 vụ lúa, 1 vụ màu vừa đảm bảo thu nhập cho nông dân, vừa giúp cải tạo đất tốt hơn cho mùa vụ lúa tiếp theo trong năm.
STO - Từ giữa tháng 3/2025 đến nay, giá heo hơi tăng cao, người nuôi heo trên địa bàn tỉnh Sóc Trăng rất phấn khởi vì tăng thêm lợi nhuận. Theo nhiều hộ chăn nuôi, giá heo hơi năm nay tăng cao hơn so cùng kỳ năm trước từ 14.000 - 24.000 đồng/kg, đem về lợi nhuận cho hộ nuôi heo từ 2,5 - 4,2 triệu đồng/con (100kg/con).
STO - Khoảng 3 năm trở lại đây, nhiều nông dân trồng lúa trên địa bàn xã Kế Thành, huyện Kế Sách (Sóc Trăng) đã chuyển từ trồng lúa sang trồng dưa hấu đem về thu nhập tốt. “Chúng tôi trồng 1 vụ dưa hấu thu lợi nhuận cao hơn gấp nhiều lần so với trồng 1 vụ lúa”, đó là lời chia sẻ chung của nhiều hộ dân trồng dưa hấu dưới chân ruộng tại xã Kế Thành.
STO - Huyện Kế Sách (Sóc Trăng) có diện tích cây ăn trái chiếm hơn 50% diện tích cây ăn trái toàn tỉnh và được xem là “thủ phủ” của nhiều loại cây ăn trái khác nhau, trong đó có nhiều loại trái cây đặc sản (vú sữa tím, vú sữa lò rèn, bưởi, xoài, nhãn, sầu riêng, măng cụt...) cung ứng cho thị trường trong nước, kể cả xuất khẩu. Tuy nhiên, trong những năm gần đây, do biến đổi khí hậu, vào các tháng mùa khô thường xảy ra hạn hán, xâm nhập mặn đã gây ảnh hưởng đến quá trình sinh trưởng của các loại cây ăn trái. Để bảo vệ vườn cây ăn trái trong mùa khô, hầu hết nhà vườn tích cực thực hiện các biện pháp phòng chống, ứng phó hạn, mặn.
STO - Để đảm bảo nguồn nước phục vụ sản xuất nông nghiệp, các địa phương trong huyện Mỹ Xuyên (Sóc Trăng) đang tích cực thực hiện công tác thủy lợi nội đồng kết hợp với phát triển giao thông nông thôn. Đáng chú ý, nhiều địa phương đã hoàn thành và vượt chỉ tiêu đề ra, góp phần nâng cao hiệu quả sản xuất.
STO - Trong những năm qua, nhờ hệ thống kênh thủy lợi nội đồng khép kín đảm bảo ngăn mặn, trữ ngọt, phục vụ tốt nguồn nước tưới tiêu trong sản xuất, nhất là vào thời điểm mùa khô, sau khi thu hoạch lúa vụ Đông - Xuân, huyện Trần Đề (Sóc Trăng) đã đẩy mạnh tuyên truyền, vận động nông dân đưa màu xuống chân ruộng, nhằm tăng thu nhập và giải quyết việc làm cho lao động nông thôn.
STO - Sóc Trăng có đến 74.000ha diện tích nuôi thủy sản, trong đó nuôi tôm nước lợ 51.000ha, nuôi thủy sản nước ngọt và cá các loại 19.550ha và nuôi thủy sản khác 3.450ha. Các loại cá được nuôi chuyên canh, nuôi xen canh trong ao tôm và chuyển hẳn ao nuôi tôm sang cá. Với các ao đã từng nuôi tôm được hộ chuyển sang nuôi cá thì lợi nhuận của cá tốt hơn nhiều so với nuôi tôm nên hộ nuôi rất phấn khởi và duy trì nuôi trong nhiều năm qua.
